쓰레기 봉투가 타코 판매점에서 수백 마리의 파리를 낳습니다.

저 : 데릭 가르시아

게시일: 2023년 5월 10일 / 오후 10시 32분(CDT)

업데이트 날짜: 2023년 5월 10일 / 오후 10시 37분 CDT

ALAMO, 텍사스(ValleyCentral) — Food 4 Thought가 이번 주에 돌아와 시청자들에게 리오 그란데 밸리 전역의 퀘리코와 퀘아스코가 무엇인지 보여줍니다.

선임 조사관 Derick Garcia가 이번 주 San Benito에 있는 최고 성과 레스토랑을 방문했습니다.

148 S. Travis St.에 위치한 Noe's Mexican Cafe는 가정식 버터 토르티야와 레모네이드를 곁들인 퀘리코 요리를 선보입니다.

지난 1월 10일 카페 점검 보고서를 토대로 해당 레스토랑은 만점을 받았다. Food Patrol은 카페에 들러 주인 Noe Lima에게 당연히 최고 성과자 스티커를 선물해주었습니다.

카페에서는 메뉴도 완벽하게 제공됩니다. 특히 Noe's Taco로 더 잘 알려진 Carne Guisada 타코를 주문하는 경우 더욱 그렇습니다.

주인은 “이건 우리 엄마의 요리법이에요”라고 말했다. "매우 집에서 만든 음식입니다. 정통합니다. 맛이 풍부합니다."

Noe's Mexican Cafe는 모든 고객을 위해 깨끗하고 정통한 분위기를 유지하고 있습니다.

이제 케아스코 시간입니다!

Food Patrol은 이번 주 que asco 장소를 확인하기 위해 Hidalgo 카운티를 방문했습니다.

Alamo에 위치한 El Pollo Jarocho는 3월 1일 Hidalgo 카운티 검사 보고서에서 18가지 위반 사항을 기록했습니다.

보고서에는 "마요네즈의 온도가 떨어졌다"고 "냉장고에 대한 작업이 필요하다"고 명시되어 있습니다. 레스토랑은 또한 인증이 없는 식품 관리자로 인해 폐쇄 위협을 받았습니다.

식품순찰대는 조리실이나 화장실에 싱크대가 설치되지 않았고, 외부에 여러 개의 식품과 쓰레기 봉투가 방치되어 수백 마리의 파리가 번식하고 있다는 사실을 알게 되었습니다.

레스토랑 주인인 라미로는 푸드 순찰대원이 도착했을 때 현장에 없었으나 몇 번 통화한 후 나타나서 지역을 둘러보았습니다.

3월 보고서의 위반 사항 중 많은 부분이 시정되었지만 전반적인 청결도에는 여전히 문제가 있었습니다.

주인은 식품 순찰대에게 더 많은 수정과 업그레이드를 위해 노력하고 있다고 말했습니다.

당신은 식품 순찰대의 일원입니다! 더러운 습관을 발견하면 사진/동영상 및 지역 보건부에 제출한 신고서 사본을 다음 주소로 보내주세요.뉴스@KVEO.COM

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