유럽에서 식품 가격이 왜 그렇게 높은가요? 설탕, 치즈, 빵 가격 급등

지원 대상

영국

이탈리아

독일

+28%

+17%

+40%

영국

이탈리아

독일

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영국

이탈리아

독일

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농업 및 에너지 비용은 하락하고 있지만 기본 품목은 소비자에게 여전히 비싼 편입니다.

에쉬 넬슨

런던에서 보고

주식 중 가장 기본이 되는 것은 얇게 썬 흰빵이다. 영국에서는 4월 빵 한 덩어리의 평균 가격이 1.39파운드, 즉 1.72달러로 1년 전보다 28% 높았습니다.

이탈리아에서는 이탈리아 식단의 필수품인 스파게티와 기타 파스타의 가격이 전년보다 거의 17% 올랐습니다. 유럽연합 최대 경제국인 독일에서는 치즈 가격이 1년 전보다 거의 40% 올랐고, 감자 가격은 14% 올랐다.

유럽연합 전체에서 4월 소비자 식품 가격은 1년 전보다 평균 거의 17% 높았으며, 이는 전월보다 약간 둔화되어 25년 만에 가장 빠른 성장 속도를 기록했습니다. 영국의 상황은 서유럽 이웃 국가보다 더 나쁩니다. 식품 및 무알코올 음료 가격은 19% 높았으며, 이는 45년 이상 만에 연간 식품 인플레이션 속도가 가장 빠른 것입니다. 이에 비해 미국의 연간 식품 인플레이션율은 7.7%였습니다.

설탕

치즈와 두부

+54.9%

+25.3%

신선한 전유

올리브유

+25%

+23.6%

달걀

감자들

+22.7%

+19.8%

빵

생선과 해산물

+16.4%

+13%

가금류

버터

+12.6%

+8.5%

설탕

치즈와 두부

+54.9%

+25.3%

신선한 전유

올리브유

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달걀

감자들

+22.7%

+19.8%

빵

생선과 해산물

+16.4%

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가금류

버터

+12.6%

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올리브유

설탕

치즈와 두부

신선한 전유

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달걀

감자들

빵

생선과 해산물

+22.7%

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가금류

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치즈와 두부

신선한 전유

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감자들

빵

생선과 해산물

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가금류

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지속적인 식량 인플레이션은 저소득 가구를 압박하고 유럽 정치인들을 괴롭히고 있습니다. (이탈리아에서는 이번 달 정부가 파스타 가격 급등을 논의하기 위해 회의를 열었습니다.)

동시에 연료, 밀 및 기타 농산물을 포함하여 식품을 만드는 데 소요되는 주요 비용은 지난 한 해 동안 국제 시장에서 하락해 왔으며, 이는 유럽에서 소비자를 위한 식품 가격이 왜 그렇게 높게 유지되는지에 대한 의문을 제기합니다. . 그리고 인건비 상승과 폭리 가능성으로 인해 식량 가격이 단기간에 하락할 가능성은 낮습니다. 보다 광범위하게, 물가 상승은 중앙은행이 금리를 높게 유지하도록 압력을 가할 수 있으며 잠재적으로 경제 성장을 억제할 수 있습니다.

빵 한 덩어리의 스티커 가격 뒤에는 주요 재료뿐만 아니라 가공, 포장, 운송, 임금, 보관 및 회사 인상에 대한 비용도 포함됩니다.

밀, 고기, 식물성 기름 등 세계 식량 원자재 가격에 대한 유엔 지수는 러시아가 최대 곡물 생산국 중 하나인 우크라이나를 침공한 직후인 2022년 3월에 정점을 찍었습니다. 전쟁은 이 지역의 곡물과 석유 생산을 중단시켰고 전 세계적인 영향을 미쳐 동아프리카와 중동 일부 지역의 식량 위기를 악화시켰습니다.

그러나 우크라이나로부터 곡물을 수출하기로 한 거래 덕분에 최악의 상황은 피할 수 있었습니다. 유럽산 밀 가격은 지난 5월 이후 약 40% 하락했습니다. 전 세계 식물성 기름 가격은 약 50% 하락했습니다. 하지만 아직 갈 길이 멀다. 유엔의 4월 식량 가격 지수는 2019년 평균보다 34% 높았다.